ТОП 5 самых лучших крышек для консервирования

Лидер среди выбора домохозяек. Подходит для банок с резьбой на горловине. Проста и практична использовании. Отличается многоразовым использованием, если сохранила свою целостность после эксплуатации. Имеет более высокую цену, чем остальные крышки. Советуем приобрести специальный ключ, для более легкого открывания банки.

Для использования требуют специального насоса. Можно пользоваться до 200 раз. Самые простые в использовании, ведь могут быть применены к банкам как с резьбой, так и без. Важно, чтобы горлышко банки было без деформации и ровным.

Подходят для банок с узким горлышком, можно использовать повторно, заранее простерилизовав.

Из недостатков: возможность деформации и царапин, а также необходимость подбора банок с подобной резьбой.

Обычно используются для разгерметизированных банок, но существуют также и термокрышки, достаточно лишь на какое-то время опустить такую крышку в горячую воду, затем быстро надеть на банку. Термокрышка предназначена для однократного использования.

Подходит для соков, компотов и варенья. После закатки проверьте крышку, на ней должна быть небольшая впалость, что означает присутствие необходимого вакуума.

Одноразовые, дешевые крышки, проверенные не одним поколением. Закатывание такими крышками — весьма трудоемкий процесс, и из-за неправильной закатки содержимое банки может испортиться.

Нелакированные крышки могут использоваться для закруток сладких и соленых изделий, но не могут использоваться для закатки кислых овощей, так как они начинают окисляться, вследствие чего наделяются неприятным запахом, металлическим вкусом и потемневшим окрасом.