ТОП 10+ самых вкусных роллов и суши

Ролл «Филадельфия» — это классический японский суши ролл, который был создан в Америке и стал очень популярным по всему миру.

Ролл «Филадельфия» состоит из следующих ингредиентов: лосося, крем-сыра, авокадо и нори (водорослей). Рис используется как основа для ролла. Лосось нарезается тонкими полосками и укладывается на рис, затем сверху кладется крем-сыр и кусочки авокадо. Все сворачивается в рулон и нарезается на порционные кусочки.

Ролл «Филадельфия» получил свое название в честь города Филадельфии, который считается родиной крем-сыра, используемого в этом ролле. Крем-сыр придает роллу нежный и кремовый вкус, а авокадо добавляет свежести и мягкости. Лосось же придает роллу слегка копченый и соленый вкус.

Ролл «Филадельфия» — это один из самых популярных роллов по всему миру, и его можно найти в практически любом японском ресторане или суши-баре. Если вы любите суши или роллы, то обязательно попробуйте ролл «Филадельфия»!

Ролл «Аляска» — это блюдо японской кухни, которое стало популярным в разных странах мира, в том числе и в России. Этот ролл состоит из риса для суши, лосося и авокадо.

Калифорния ролл — это один из самых известных видов суши, который был разработан в Калифорнии в середине 1960-х годов. Этот ролл отличается от других видов тем, что рис находится снаружи, а внутри находится нори, крабовое мясо, авокадо и огурец.

Сякэ маки — это один из самых популярных видов суши, который создали в Японии. Он представляет собой рис, обернутый в нори (сушеные листья морских водорослей) с начинкой из свежей рыбы и овощей.

Самый простой вид сякэ маки делается с лососем. Для приготовления сякэ маки с лососем нарезают свежий лосось на тонкие полоски и смешивают его со специальным соусом из рисового уксуса, сахара и соли. Затем на лист нори наносят слой риса и выкладывают начинку из лосося и тонко нарезанного огурца или авокадо. Затем рис с начинкой скручивают в рулон с помощью бамбуковой маты и режут на кусочки.

Существует множество различных вариантов спайс роллов, и их рецепты могут варьироваться в зависимости от ресторана или региона. Они могут быть сделаны с использованием разных видов рыбы, морепродуктов, овощей и соусов. Некоторые из самых популярных вариантов спайс роллов — это те, которые содержат тунца или лосося, авокадо, огурец, крабовое мясо и спайсовый соус.

Спайс ролл — это популярное и вкусное блюдо, которое может быть подходящим выбором для любителей японской кухни и суши.

Якудза ролл — это один из самых популярных суши-роллов, который представляет собой крупный ролл с запеченным лососем и крем-сыром, обычно обернутый в водоросли нори и покрытый белым кунжутом или тобико (икрой мальмыша).

Название «Якудза» в названии этого ролла происходит от японской мафиозной организации Якудза, возможно, потому что ролл выглядит как «неряшливо свернутый» и напоминает беспорядочный «неряшливый» образ жизни Якудзы.

Якудза ролл имеет сладковато-острую вкусовую палитру, которая обычно дополняется соевым соусом, васаби и имбирем. Этот ролл пользуется большой популярностью в японских ресторанах и среди любителей суши по всему миру.

Ролл Сенсей (Sensai Roll) — это японское блюдо, представляющее собой свернутую рулетом суши-рисовую основу, внутри которой находится разнообразная начинка.

В составе Сенсей ролла обычно есть крабовое мясо или креветки, авокадо, огурец, тунец или лосось, а также соусы, как правило, соевый соус и майонез. Ролл украшают кунжутом, тобико и другими ингредиентами.

Сенсей ролл получил свое название благодаря тому, что его считают «главным» роллом, который должен приготавливать суши-шеф (или «сенсей» по-японски). Это блюдо обычно подается в ресторанах японской кухни в разделе меню «специальные роллы» или «авторские роллы».

Роллы Канада — это один из видов суши, который имеет несколько вариаций, но обычно включает в себя следующие ингредиенты: рис, нори, лосось, авокадо, сливочный сыр и огурец.

Один из самых популярных видов роллов Канада — это лосось и авокадо внутри, обернутые нори и рисом, а затем обмазанные сливочным сыром и украшенные кунжутом. Другие вариации могут включать в себя добавление манго, огурца, крабового мяса или тунца.

Роллы Канада часто подаются с соевым соусом, васаби и имбирём и являются популярным выбором для любителей суши. Они могут быть поданы как отдельными порциями или включены в наборы различных видов суши.

Хотя название «роллы Канада» может указывать на их происхождение в Канаде, на самом деле это не имеет отношения к этой стране. Это просто название, которое было придумано для этого конкретного блюда суши.

Ролл «Самурай» — это один из популярных видов суши, который обычно состоит из риса, нори, огурца, авокадо, крабового мяса и тунца.

Ролл «Самурай» получил свое название благодаря тунцу, который представляет собой ключевой ингредиент в этом блюде и ассоциируется с японскими воинами-самураями. Обычно тунец нарезается в виде тонких полосок и кладется на верхнюю часть ролла.

Роллы Осака — это один из видов суши-роллов, которые были придуманы в городе Осака в Японии. Эти роллы отличаются от других видов суши-роллов тем, что они имеют нестандартную форму и обычно больше по размеру. Внутри роллов могут содержаться различные ингредиенты, как классические для суши (например, рыба или овощи), так и необычные для суши (например, курица или копченая колбаса).

Роллы Осака также известны своей украшательской отделкой, которая может включать в себя различные соусы, кунжут и другие добавки, чтобы придать им более выразительный внешний вид.

Роллы Бонито (Bonito Rolls) — это блюдо японской кухни, которое состоит из риса, морепродуктов и других ингредиентов, завернутых в лист нори (водоросли).

Основные ингредиенты роллов Бонито включают тунца, креветки, авокадо и огурцы. Они также могут содержать другие ингредиенты, такие как майонез, икра, сыр, омлет, салат и т.д.

Важной особенностью роллов Бонито является то, что они обычно оформлены в тонкие, длинные рулоны, которые разрезаются на кусочки перед подачей на стол. Это делает их удобными для употребления и добавляет элемент интерактивности в опыт еды.

Чиз-ролл — это блюдо японской кухни, которое стало популярным по всему миру. Это ролл из риса, водорослей нори и сыра, обычно филадельфия или другого мягкого сыра.

Чиз-роллы могут быть приготовлены не только с использованием сыра, но и с другими ингредиентами, такими как копченый лосось, креветки, огурец, авокадо, манго и т.д. Кроме того, их часто подают с соевым соусом, имбирным маринованным корнем и васаби.

Горячий ролл с курицей и огурцом — это одно из популярных японских блюд, которое стало популярным во многих странах мира. Он обычно состоит из кусочков курицы, огурца, авокадо, майонеза и риса, завернутых в водоросли нори и затем обжаренных или запеченных в духовке.

Горячий ролл с курицей и огурцом можно подавать соевым соусом и васаби — острым японским хреном. Это блюдо отличается сочным вкусом, приятной текстурой и ароматом морских водорослей. Оно является отличным выбором для любителей японской кухни и может быть подано как основное блюдо или закуска.

Ролл Мидори (Midorii roll) — это один из самых популярных японских суши роллов, который получил свое название благодаря своему ярко-зеленому цвету, напоминающему оттенок зрелого арбуза.

Ролл Мидори обычно состоит из следующих ингредиентов: нори (водоросли), рис для суши, лосося, авокадо, огурца и крабового мяса. Однако, рецепт может варьироваться в зависимости от ресторана и личных предпочтений шеф-повара.

Для того чтобы рис имел зеленый цвет, в него добавляют специальный ингредиент — мидори (зеленый порошок из теннингзян — зеленого чая). Это придает роллу Мидори уникальный вкус и аромат, а также делает его визуально более привлекательным.
Ролл Мидори относится к категории фурута-маки, то есть суши-роллов, которые могут быть обваляемы в натуральный или тостовый кунжут для добавления текстуры и вкуса.