16+
Меню

Завтраки народов мира

Завтрак съешь сам, обед раздели с товарищем, ужин отдай врагу своему. Следуя этому выражению, именно завтрак является самым обязательным и важным приемом пищи за день. Каждая страна имеет свои кулинарные пристрастия и славится тем или иным традиционным блюдом. В то время как американцы на завтрак предпочитают кушать оладьи с беконом, жители Таиланда отдают предпочтение рыбным блюдам и рису.
Путешественница и фотограф-энтузиаст Виктория Филпотт (Victoria Philpott) приглашает нас в кулинарное путешествие по странам мира.

Англия

Бобы, сосиски, бекон, яйца, грибы, картофельные оладьи, тост, и чашка чая.

Посещая различные страны, она наблюдала различные вариации блюд, подающихся на завтрак. Так к ней пришла идея фотографировать кулинарные шедевры. На сегодняшний день коллекция завтраков Филпотт насчитывает более 50 блюд, которые она отведала в десятках стран. Фотографии помогают в некоторой мере познать культуру и традиции той или иной страны.

Иран

Хлеб наан с маслом и джемом. Иранцы также предпочитают на завтрак легкое блюдо под названием «халим». Представляет собой смесь пшеницы, корицы, масла и сахара, с добавлением измельченного мяса. Подается в горшочках. Можно употреблять в горячем или холодном виде. Это иранская версия омлета.

Филиппины

На завтрак в основном употребляют местные фрукты, рис и сосиски. А также синангаг – рис обжареный с чесноком и соль, в который добавляется мясо, фасоль и яйца.

Шотландия

Баранина с яйцами и колбаса Лорна.

Германия

Колбасы, местные сыры и свежеиспеченный хлеб с чашкой крепкого кофе.

Франция

Круассаны с маслом, шоколадом, кремом или дробленым миндалем.

Швеция

Шведские блины Паннкакор с фруктовым джемом.

Польша

Яичница с кусочками колбасы и драниками.

Турция

Мясо приправленное специями. Несколько сортов сыра, масло, оливки, яйца, помидоры, огурцы, джем, мед.

Австралия

Традиционная австралийская паста Веджимайт (соленый спрэд) с тостом.

Япония

Тофу с рыбой и рисом пропитанные соевым соусом.

Таиланд

Рис, пряная рыба с мятой и свинина в сладком соусе.

Египет

Традиционное блюдо Мадамас — бобы, нут, чеснок и лимон, заправленные оливковым маслом, кайенским перцем и зеленью. Яйца вкрутую.

Колумбия

Блюдо чангуа из молока, лука-порея и сыра.

Индия

Индийский тофу, чечевица, вегетарианские колбаски, жареный картофель и банановый тост.

Мексика

Говядина, сыр, бобы, обильно приправленные специями, а также начос – кукурузные чипсы.

Гана

Рис, бобы и острый перечный соус – составляющие традиционного блюда Вааки.

Америка

Домашние оладьи с беконом или черничным сиропом.

175
-
  
Комментарии (5)
  1. suhoteplaya Ответить

    Я бы даже на обед не все рискнула поесть! А вообще, мне кажется, это больше ресторанная еда, вряд ли все жители едят то же самое. У нас в кафе на завтраки тоже не всегда привычную пищу предлагают

    15 мая 2013, 10:24
  2. KatrinKostenko Ответить

    ага, ресторанная)
    но как же все вкусно то >.<
    блииииииин, счас в слюнках утону!
    американцы по правде они ограничиваются хлопьями и/или яйками))

    15 мая 2013, 11:02
  3. terri
    terri Ответить

    я всё хочу! заверните! не съем-так понадкусываю.

    15 мая 2013, 22:50
  4. Reden Ответить

    Да уж… Бекон, пожаренный до состояния чипсы, — утренний удар по печени))

    15 мая 2013, 23:52
  5. yablochko Ответить

    Я бы еще добавила Италию — круассаны/бриошь с капуччино

    23 мая 2013, 00:47
Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Новые посты: