Это печенье похоже на фарфоровые статуэтки. При этом оно невероятно пышное и вкусное, во всяком случае, постоянные покупатели Эмбер Шпигель не жалуются. Каждый раз кондитер создает уникальные творения, достойные музейных стендов.
Комментарий
×
Шеф-повар из Нью-Йорка трудолюбиво вырисовывает сахарные вензели, золотистую патину, лепит из мастики изящные цветы. Напоминает старинные вазы с кучей цветочков. Шпигель порой тратит по 45-60 минут на оформление одной печеньки.
Талантливая художница Эмбер предлагает всем желающим попробовать свои силы на мастер-классах, которые она время от времени устраивает для кондитеров и просто домохозяек.